İsrafsız şirket modeliyle faaliyet gösteren Ülker, 2022 Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayımladı. Elektrik gücü tüketiminin yaklaşık yüzde 43’ünü yenilenebilir kaynaklardan karşılayan Ülker; sürdürülebilir ham husus tedarikinden ambalaj idaresine, lojistik idaresinden atık geri dönüşümüne kadar tüm paha zincirini kapsayan karbon idare programını da başlattı. Şirket her alanda sera gazı emisyonlarını denetim altına alarak, “2050’ye kadar net sıfır şirket” olmak için çalışmalarına devam ediyor.
Faaliyetlerinin her etabında kaynakları israf etmeden sürdürülebilir büyüme gayesi doğrultusunda ilerleyen Türkiye’nin önder besin şirketi Ülker; ekonomik, toplumsal ve çevresel faaliyetlerinin yer aldığı Sürdürülebilirlik Raporu’nu 8. defa yayımladı.
Ülker 2014 yılından bu yana karbon salım artışı olmadan büyüyor ve 2022 yılı prestijiyle global gündemler, risk ve fırsatlar doğrultusunda yeni bir sürdürülebilirlik vizyonu oluşturdu. Bu kapsamda amaçlarını ve çalışmalarını Dünyamız, Kıymet Zinciri, Çalışanlar ve Toplum olmak üzere dört başlık altında topladı.
Yenilenebilir güçle 30.669 ton karbon salımının önüne geçildi
Uzun vadeli gayelerle başladıkları sürdürülebilirlik seyahatinde başarılı bir periyodu daha geride bıraktıklarının altını çizen Ülker CEO’su Mete Buyurgan, “2022 yılıyla birlikte, 2050 Net Sıfır seyahatimizde orta ve uzun vadeli amaçlarımızı yeniledik ve 4 başlık altında topladık. Ayrıyeten bu yıl raporumuzda, İklimle Temaslı Finansal Beyan’a (The Task Force on Climate-related Financial Disclosures-TCFD) yönelik bilgi paylaşımına birinci sefer yer verdik. Şeffaflık unsuruyla hareket ederek, iklim değişikliğiyle ilişkili risk ve fırsatları, idare yaklaşımımızı, stratejimizi, risk idaremizi, belirlediğimiz amaçları ve performans göstergelerini raporumuzda paylaşıyoruz. 2022’de 30.669 ton karbon salımının önüne geçtik” dedi.
Önemli projelere takviye veriliyor
Sürdürülebilir ham husus tedarikine yönelik projelere ehemmiyet verildiğine dikkat çeken Buyurgan şu bilgileri aktardı: “İklim değişikliğinin su kaynakları üzerindeki tesirini araştırmak ve tarımda verimli sulama sistemleri geliştirilmesi emeliyle, Ankara Üniversitesi Su İdaresi Enstitüsü ve SKD Türkiye iştirakinde gerçekleştirilen ve ana sponsorlu olduğumuz Su Riskleri Projesi’nin birinci fazında buğday üretiminde damla sulama sistemi kullanılarak ortalama %30 su tasarrufu ve eser randımanında %20 oranında artış sağlandı. Projenin ikinci faz çalışmaları başlatıldı. Türkiye’ye kazandırdığımız Aliağa Bisküvilik Buğday’ı birinci defa Ekim 2022 itibariyle eserlerimizde kullanıyoruz. Ayrıca Bahri Dağdaş Memleketler arası Ziraî Araştırma Enstitüsü’yle yeni bisküvilik buğday çeşitleri elde etmek maksadıyla Bisküvilik Buğday Geliştirme Programı’nın çalışmaları devam ediyor.”
Sürdürülebilirlik çalışmaları takdir görüyor
Sürdürülebilirlik çalışmalarının bağımsız ulusal ve milletlerarası platformlarda da takdir gördüğünü söyleyen Buyurgan kelamlarına şöyle devam etti:
“S&P Küresel tarafından hazırlanan ESG 2022 Endeksi’nde değerlendirmeye giren tek Türk besin şirketi olduk. S&P Küresel ESG 2022 Endeksi’nde yer alan, dünya genelinde bedellendirilen 396 besin şirket ortasında %3’lük dilime girmeyi başardık. Yeniden S&P Küresel tarafından hazırlanan ve küresel şirketlerin sürdürülebilirlik performansının ölçüldüğü ‘Kurumsal Sürdürülebilirlik Değerlendirmesi-The Sustainability Yearbook’ listesinde üst üste 3 defa yer aldık. Uluslararası Çevresel Raporlama Programı Karbon Saydamlık Projesi CDP 2022 İklim Değişikliği ve Su Güvenliği değerlendirmesinde notumuzu iki kademe artırdık ve B’ye yükselttik. Sürdürülebilir İş Mükafatları 2022’de İş Birliği- STK kategorisinde Kakao’dan Fazlası-Beyond Cocoa projesiyle mükafata layık görüldük. Çalışan memnunluğunu ve patron markamızı güçlendirme yolunda attığımız adımlar sonucunda Dünyanın önde gelen patron markaları sertifikasyon programından, ‘Top Employers Sertifikası’nı almaya hak kazandık. Çeşitliliği ve kapsayıcılığı destekleyen, memnun ve verimli bir çalışma kültürüyle 2030 yılına kadar dalında en çok çalışılmak istenen şirket olmayı hedefliyoruz. Yeni işe alımlar için belirlenen %50 bayan istihdamı gayesini aşarak %52’ye ulaştırdık. Sürdürülebilirlik çalışmalarımızla bağımsız ulusal ve memleketler arası platformlarda takdir görmesinin memnunluğunu yaşarken, iş yapış halimizin merkezinde olan sürdürebilirlik anlayışımızın finansman alanında da karşılığını almak çok kıymetliydi. Bank of America, Coöperatieve Rabo Bank U.A. ve Emirates NBD Bank Capital Limited’in liderliğinde; JP Morgan Chase Bank, N.A, Sharjah Islamic Bank PJSC’nin ve Gulf Bank’ın da iştirakiyle toplamda 248 milyon dolarlık kredi muahedesi imzaladık. Ayrıyeten Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası’yla (EBRD) 75 milyon AVRO fiyatındaki kredi muahedesini gerçekleştirdik. Bu muahedeler, milletlerarası bankaların ülkemize ve şirketimize olan inancının bir göstergesi oldu. Ülker’in sürdürülebilirlikle irtibatlı birinci kredi muahedeleri olarak ön plana çıktı.”
**KUTU**
Rakamlarla Ülker’in 2022 yılı Sürdürülebilirlik Çalışmaları
- Elektrik tüketiminin %43’ü yenilenebilir kaynaklardan sağlandı.
- Türkiye’de süratli tüketim bölümünde demiryolu taşımasını kullanan birinci şirket oldu. Bu sayede 1560 ton CO2 salımını önledi.
- Enerji verimliliği projeleriyle toplam 8.800 MWh azaltım gerçekleştirildi ve yaklaşık 20 milyon TL tasarruf sağlandı.
- Birim üretim başına su kullanımı 2014 yılına nazaran %39,5 azaltıldı.
- Ambalajlarda plastik kullanımı 170 ton, kağıt kullanımını 790 ton azaltıldı.
- Atıkların %97’si geri dönüştürüldü.
- Ülker’in ana sponsoru olduğu SKD Su Riskleri projesiyle buğdayda birinci kez kullanılan damla sulamayla ortalama %30 su tasarrufu sağlandı. Eser randımanı %20 oranında arttı.
- Sürdürülebilir ham unsur tedariki için buğday, fındık ve kakao özelinde projeler genişleterek devam ediyor.
- Yeni işe alımlar için belirlenen %50 bayan istihdamı maksadını aşıldı ve %52’ye ulaştırıldı.
- Sürdürülebilirlik raporundaki Su, Atık idaresi, İş Güvenliği ve Karbon emisyonları bilgilerine yönelik bağımsız garanti kontrolü alarak doğrulama süreci tamamlandı.
